close
超愛吃美式餅乾的我，都找不到一間滿意的地方買😩，買了也都覺得太甜那不然就是太硬，所以就開始了我的測試美式餅乾配方，因為發現自己做真的可以調整到最愛的甜度、餅乾裡面有什麼料還有餅乾軟硬度啊！！！！
裡面有特別用到焦化奶油，也是在拜讀一些食譜書發現的，運用在巧克力餅乾裡面真的是很棒，因為會讓餅乾多產生一種堅果的香味啊～～剩下還能運用在哪邊還在繼續研究中！
食譜：（大約可做滿滿的半盤烤盤）
焦化奶油
奶油110g
水15g
餅乾麵糊
雞蛋50g
白砂糖60g
.
.
.
.
.
.
因為網站搬遷關係，
繼續閱讀文章請點：【你是美式餅乾狂嗎？】食譜分享
已經超過四萬人加入我所創的秘密烘焙社團，現在也邀請你們加入！
YOU MAY ALSO LIKE
全站熱搜
